Daha sonra, salçanın kalitesini artırmak için baharatlar ve diğer bileşenler eklenir. Son adımda, salça, sterilizasyon ve paketleme süreçleri ile ambalajlanır.

Salça üretim hatları genellikle büyük ölçekli gıda işleme tesislerinde kullanılır. Bu hatlar, verimliliği artırırken işçilik maliyetlerini düşürür.

Otomatik veya yarı otomatik olarak çalışan bu hatlar, süreçleri hızlandırır ve kalite ve hijyen standartlarını sağlamak için tasarlanmıştır. Salça üretim hatları, salça üretiminde büyük bir rol oynar ve salçaların endüstriyel ölçekte üretimini mümkün kılar.