Şarap üretim hattı, üzümün fermantasyon süreci ve şarap üretimi için kullanılan endüstriyel ekipman sistemidir.
Bu hatlar, üzümün hasat edilmesinden başlayarak üzümün ezilmesi, mayalanması, fermente olması, olgunlaşması ve son olarak şişelenmesi gibi aşamaları içerir. İlk adımda, üzümler elle veya mekanik olarak ezilir ve suyu çıkarılır. Elde edilen üzüm suyu fermantasyon tanklarına alınır ve mayalar eklenir. Mayalar, şekerleri alkol ve karbondioksite dönüştürerek fermantasyon sürecini başlatır
Bu süreçte, şekerler tükenir ve alkol oranı artar. Fermentasyon tamamlandığında, şarap depolama tanklarına alınır ve olgunlaşması için bekletilir. Son aşamada, şarap şişelenir ve piyasaya sunulur.
Şarap üretim hatları, şarap imalathanelerinde büyük ölçekte kullanılır. Bu hatlar, üretim sürecini otomatikleştirir ve verimliliği artırır.
Kontrollü fermantasyon ve depolama süreçleri sayesinde kaliteli şarap üretimini sağlar. Şarap üretim hatları, hijyenik standartlara uygun olarak tasarlanır ve şarabın kalitesini korur. Şarap üretim hatları, endüstriyel ölçekte şarap üretimini mümkün kılar ve çeşitli şarap çeşitlerinin üretimini destekler.
Ürünlerimiz
Üretimiz olan diğer ürün gruplarımızı görüntüleyin.
1016 No:, 2. Cd., 06980 Kahramankazan/Ankara
satis@unsamakina.com
(0312) 815 46 70